Foto Kaart

Buurtkeuken de Boeg

Status

Initiatief ingediend

Initiatief op agenda

Initiatief besproken

Budget toegekend

Gerealiseerd

Dit initiatief heeft subsidie ontvangen en is uitgevoerd!

Oprichten van een buurtkeuken/leer-werkplek voor vrouwen, laagdrempelig buurtrestaurant kwalitatief, goedkoop,lekker

Wie

Wij zijn Sakina Bouyachfar en Urmy Blikslager, wij zijn naast buurtbaners ook betrokken bij de vergeten moeders, wij kennen veel vrouwen in de buurt die in sociaal-isolement verkeren en een afstand hebben tot de arbeids maarkt. Wij hebben nu de kans gekregen de buurtkeuken in de boeg te beheren met vrouwen uit de buurt.

Wat

De boeg gaat in het post-corona tijdperk 5 dagen per week open en de vergeten moeders uit Bos en Lommer mogen het beheer op hun nemen, maar daar hebben zij een startbedrag voor nodig.
De Vergeten Moeders onze neemt het beheer van de buurtkeuken op zich, en gaat laagdrempelige ontbijtjes, lunches en maaltijden bieden voor zowel bezoekers als buurtbewoners. De buurtkeuken gaat en leer/werkplek worden voor zowel jonge bewoners als oudere dames met afstand tot de arbeidsmarkt.

Wij willen gaan samenwerken met professionele koks en ondernemers en workshops organiseren. Buurtkoks uit de Kolenkitkas en de moeders in de wijk gaan zelf ook veel workshops geven, omdat er ook gediplomeerde moeders ertussen zitten zoals bv: gediplomeerd bakster, gediplomeerde kokkin, gediplomeerde dames voor gezonde voeding.
Met de workshops willen wij mensen uit hun isolement halen en enthousiasmeren om samen te koken en te eten. En zo willen wij ook de bewoners van het woonzorgcentrum een plek bieden waar zij laagdrempelig kunnen genieten van allerlei lekkernijen met buurtgenoten.
Ook willen wij bijdragen aan de professionalisering van onze vrijwilligers, denk daarbij aan het bieden van een Bedrijfshulpverlening cursus, Sociale Hygiëne en HAACCP.