Foto Kaart

Kookkaravaan de Zijderoute

Status

Initiatief ingediend

Initiatief op agenda

Initiatief besproken

Budget toegekend

Dit initiatief heeft goedkeuring van de adviesgroep! De indiener kan subsidie aanvragen om het project te realiseren. Uitspraak van de adviesgroep: Initiatief is goedgekeurd door de adviesgroep. "Goed om kinderen al jong te leren koken. Omdat er geen vlees in zit is het bedrag per maaltijd laag. Dit is tevens goed voor de bewustwording. De adviesgroep is unaniem voor toekenning van het hele bedrag." Veel succes met de uitvoering van het initiatief.

We zullen 8 kinderen uit de buurt gedurende 8 weken een kookworkshop geven met gerechten uit de zijderoute.

Wie

Mijn naam is Nosrat Mansouri Gilani en samen met Howard Kramer van de buurtkamer organiseer ik dit initiatief.

Wat

Met dit initiatief gaan we vegetarisch koken met buurtkinderen. 8 weken lang maken we een reis door de oude zijderoute. Elke week leren de kinderen iets over een land: Oost China, West China, Indonesië, India, Oezbekistan, Afghanistan, Iran, Turkije en Griekenland. Door middel van dit project krijgen de kinderen een beter beeld van bepaalde landen. De kinderen leren koken, lokale gerechten kennen, geografische oriëntatie en cultuurgeschiedenis. We koken met elkaar en eten het vervolgens op. Aan het einde van een kookmiddag nemen de kinderen ook iets mee naar huis.

Als het haalbaar is (i.v.m. Corona) worden de ouders betrokken bij het project. Ze worden twee keer uitgenodigd om mee te eten. Aan het einde van het project krijgen de kinderen een receptenboekje mee naar huis.

We gaan dit op woensdagmiddag organiseren, twee uur per keer.

We gaan deze activiteit promoten d.m.v. Facebook, Nextdoor, Combiwel Buurtwerk en ons eigen netwerk.

Om de kinderen en ouders gemotiveerd te houden vragen we een eigen bijdrage van €2,- per keer en gezinnen met een stadspas €1,- per keer. Zelf vraag ik twee uur vergoeding per keer, maar zal met de promotie en voorbereidingen geen vergoeding vragen.