Foto Kaart

Kinderkooklessen ook toegankelijk voor lage inkomens

Status

Initiatief ingediend

Initiatief op agenda

Initiatief besproken

Budget toegekend

Gerealiseerd

Dit initiatief heeft subsidie ontvangen en is uitgevoerd!

Kooklessen voor kinderen vanaf 7 op maandag en dinsdag en in de schoolvakanties.

Wie

Mijn naam is Hiske Sterk, ik ben eigenaar van Sterk in eten Kinderkookschool en woon in de Baarsjes.
Sinds 2014 geef ik kooklessen aan kinderen. Mijn kooklessen gaan over de herkomst van eten, dat je alles zelf kunt maken en beter geen bewerkt voedsel kunt eten. Kinderen leren proeven, ontwikkelen hun smaak en maken kennis met gerechten van over de hele wereld.

Omdat ik geen eigen plek heb huurde ik verschillende locaties, zoals Midwest, Buurtkamer Costa & Co en De Havelaar. De laatste jaren geef ik mijn kooklessen vooral in Kas Keerweer. Omdat mijn lessen passen binnen de doelstellingen van de kas, omdat deze plek geschikt is voor het werken met grotere groepen kinderen maar ook en vooral omdat ik in de kas de kinderen zoveel meer kan bijbrengen. Er is een moestuin waaruit we kunnen oogsten en ik leer ze naast koken ook over composteren.

Naast kooklessen in eigen beheer geef ik ook les op basisscholen in de buurt.

Wat

De kooklessen zijn bedoeld voor alle kinderen in de Baarsjes (Amsterdam West). Ik doe hierbij extra moeite om kinderen van diverse achtergrond te bereiken. Voor kinderen van ouders met een minimum inkomen hanteer ik een grote korting. Ik vind dit belangrijk omdat het juist voor deze groep vaak niet vanzelfsprekend is om gezond te eten.

Per les kunnen 6 kinderen mét en 6 kinderen zonder korting meedoen.

Voor het gat dat is ontstaan door het aanbieden van deze korting vraag ik deze subsidie aan.